Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Előételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

403 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fésűkagyló-ceviche
Fésűkagyló-ceviche
1. Kivesszük a kagylót a héjából. Ha vágni kell, kicsi, éles hámozókéssel vágjunk minél mélyebbre. Levágjuk a sötét eret és a fehér izmot a kagylóról, a héját pedig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Gyömbérmártás
Gyömbérmártás
Az ecetet, az apróra vágott újhagymát és a kb. 2,5 cm-es, megtisztított és nagyon vékony csíkokra vágott gyömbért összekeverjük, és használat előtt 10-15 percig állni hagyjuk.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Hoi Sin szósz
Hoi Sin szósz
A zúzott fokhagymát és a többi alapanyagot összekeverjük egy serpenyőben, majd fölforraljuk. Lassú tűzön 5-6 percig főzzük, vagy addig, amíg a szósz besűrűsödik. Lehűtjük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45
Garnélarák sáfrányos öntettel
Garnélarák sáfrányos öntettel
1. A sáfrányt egy kis tálban elkeverjük a meleg vízzel. A majonézt a reszelt hagymával, citromlével és mustárral addig keverjük egy másik (nem fémből készült) tálban, míg a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Zöldcitromos királyrák
Zöldcitromos királyrák
1. Két zöldcitrom héját lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. A másik két zöldcitromot gerezdekre vágjuk és félretesszük.
2. Előkészítjük a páncéljukban hagyott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Babos tintahal
Babos tintahal
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tintahalakat éles késsel 1 cm vastag karikákra vágjuk, és tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk a fokhagyma felével, felöntjük a borral,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Tavaszi friss saláta
Tavaszi friss saláta
Először az öntet hozzávalóit jól összekeverjük a friss vágott petrezselyemzölddel. Ezután hűtőbe tesszük.
A fejes salátákat, a megpucolt gombát és a sárgarépát,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Tonhalas paprikatekercsek
Tonhalas paprikatekercsek
1. Felforrósítjuk a grillt, vagy grillfokozatra kapcsolva előmelegítjük a sütőt. A paprikákat sütőlemezre fektetjük, és a forró grill alatt, gyakran megforgatva 10 percig sütjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Tonhal paprikával töltött olajbogyóval
Tonhal paprikával töltött olajbogyóval
1. Eltávolítjuk a tonhalszeletek bőrét, majd a hús „erezetével" párhuzamosan félbevágjuk őket.
A megfelezett steakeket az erezetre merőlegesen 1 cm vastag szeletekre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Tonhalsaláta tojással és burgonyával
Tonhalsaláta tojással és burgonyával
1. A héjában hagyott burgonyát forrásban lévő, enyhén sós vízben 10 percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és állni hagyjuk 15-20 percig, vagy amíg megpuhul.
2. Közben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30